怀孕缺铁应如何通过饮食补充

怀孕缺铁可通过食用含铁丰富的食物来补充，如动物肝脏、瘦肉、豆类、绿叶蔬菜、红枣等。

1.动物肝脏：猪肝、鸡肝等动物肝脏富含血红素铁，容易被人体吸收。每周食用 1-2 次，每次 50-100 克为宜。

2.瘦肉：猪肉、牛肉、羊肉中的瘦肉部分也是良好的铁来源。建议每天摄入 50-100 克。

3.豆类：黑豆、红豆、黄豆等豆类不仅含铁，还富含蛋白质和膳食纤维。可以煮成粥或打成豆浆食用。

4.绿叶蔬菜：菠菜、苋菜、芹菜等绿叶蔬菜中的铁含量较高，同时富含维生素 C，有助于铁的吸收。每天应保证摄入 300-500 克蔬菜。

5.红枣：红枣具有一定的补血作用，可作为日常的零食或煮粥食用。

6.其他：黑木耳、芝麻酱、蛋黄等食物也含有一定量的铁，可以适当食用。

总之，孕妇在饮食上要注意多样化，保证营养均衡，以满足自身和胎儿的需求。如果缺铁严重，应及时就医，在医生的指导下补充铁剂。