甜菊糖是一种怎样的物质

甜菊糖是一种从甜叶菊中提取的天然甜味剂，具有低热量、高甜度、安全性高等特点，常用于食品和饮料行业，对人体健康有一定益处。

1.来源：甜菊糖来源于甜叶菊的叶子，通过特定的提取工艺获得。

2.甜度：其甜度约为蔗糖的 200 - 300 倍，但热量却极低。

3.安全性：经过多项研究和长期使用验证，甜菊糖一般被认为是安全的食品添加剂。

4.应用领域：广泛应用于各类食品和饮料中，如无糖饮料、低糖食品、乳制品等。

5.健康益处：有助于控制体重，适合糖尿病患者和需要控制糖分摄入的人群。

6.代谢特点：人体不易吸收甜菊糖，不会引起血糖波动。

总之，甜菊糖作为一种优质的天然甜味剂，为人们在享受甜味的同时控制热量摄入提供了良好选择。