5种营养食物助你应对外感风寒与风热

应对外感风寒与风热，可借助5种营养食物，分别是生姜、薄荷、葱白、梨、豆豉。

1. 生姜：生姜性温，具有解表散寒、温中止呕等功效。对于外感风寒，生姜能促进血液循环，帮助身体发汗，从而驱散风寒之邪。在风寒感冒初期，喝上一碗温热的生姜红糖水，微微出汗后，会感觉身体轻松许多。生姜中的姜辣素等成分，还能刺激胃肠黏膜，增强消化能力，缓解因感冒引起的食欲不振等症状。

2. 薄荷：薄荷性凉，有疏散风热、清利头目等作用。对于外感风热，薄荷能起到疏风散热的效果。薄荷中含有的挥发油，如薄荷醇、薄荷酮等，能使毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，从而降低体温。同时，薄荷还能缓解风热感冒引起的头痛、咽痛等症状，可将薄荷用来泡茶饮用。

3. 葱白：葱白味辛，性温，具有发汗解表、散寒通阳的功效。在治疗外感风寒时，葱白能帮助人体发汗，使风寒之邪从体表而出。它还能促进血液循环，改善因风寒导致的身体发冷、手脚冰凉等症状。可以将葱白与其他食材搭配，如与大米一起煮成葱白粥，既能补充营养，又有助于缓解感冒症状。

4. 梨：梨性凉，有清热生津、润肺止咳的作用。对于外感风热，梨能清热降火，缓解发热、咽干口渴等症状。梨中含有丰富的水分和维生素，能滋润呼吸道，减轻咳嗽症状。可以将梨去核后，加入冰糖一起炖煮，制成冰糖雪梨，对于风热感冒引起的咳嗽有较好的缓解作用。

5. 豆豉：豆豉有解表除烦等功效，分为淡豆豉和咸豆豉，淡豆豉常用于药用。对于外感风寒或风热，豆豉都有一定的治疗作用。在治疗风寒感冒时，常与葱白等配伍；治疗风热感冒时，可与薄荷等搭配。豆豉能调节人体的体温中枢，促进汗液排出，从而达到解表的目的。

在应对外感风寒与风热时，合理利用生姜、薄荷、葱白、梨、豆豉这5种营养食物，能在一定程度上缓解感冒症状，促进身体恢复。但如果感冒症状严重或持续不缓解，应及时到正规医院就诊，遵循医生的建议进行治疗。同时，食物只能起到辅助作用，不能替代药物治疗。