怀孕吃生蚝，这 3 大风险你知道吗

怀孕吃生蚝存在细菌感染、寄生虫感染、重金属污染、过敏反应、消化不良等风险。

1. 细菌感染：生蚝生长环境复杂，易被细菌污染，如副溶血性弧菌。孕妇食用被污染生蚝后，细菌在体内繁殖，引发腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状，影响孕妇营养吸收，还可能对胎儿生长发育产生不利影响。

2. 寄生虫感染：生蚝体内可能寄生多种寄生虫，如肺吸虫。孕妇感染寄生虫后，寄生虫可在体内移行，损害多个器官，严重时可导致胎儿发育畸形、流产等严重后果。

3. 重金属污染：生蚝有富集重金属的特性，若生长海域受污染，生蚝会蓄积铅、汞、镉等重金属。孕妇摄入含重金属生蚝，重金属在体内蓄积，影响胎儿神经系统发育，增加胎儿智力发育迟缓、学习障碍等风险。

4. 过敏反应：部分孕妇属于过敏体质，食用生蚝后可能引发过敏反应，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。严重过敏反应会导致孕妇血压下降、休克，危及孕妇和胎儿生命安全。

5. 消化不良：生蚝富含蛋白质和胆固醇，孕妇孕期肠胃功能相对较弱，食用生蚝后可能出现消化不良症状，如腹胀、恶心等，给孕妇带来身体不适。

怀孕吃生蚝存在诸多风险，包括细菌感染、寄生虫感染、重金属污染、过敏反应和消化不良等。为保障孕妇和胎儿健康，孕期应谨慎食用生蚝。若有食用需求，需确保生蚝来源安全、烹饪熟透。若食用后出现不适症状，应及时就医。