哪些常见水果通常带有苦味?
- 发布时间:2024-10-18 17:33:50 举报/反馈
常见带有苦味的水果有苦瓜、苦柚、苦杏仁、黑布林、余甘果等。
1.苦瓜:苦瓜虽被视为蔬菜,但其果实也可当作水果食用。苦瓜含有苦瓜甙和苦味素,这两种成分是其苦味的主要来源。苦瓜具有清热降火、解毒明目等功效。
2.苦柚:苦柚是柚子的一种,其苦味主要来自柚皮苷等成分。适量食用苦柚有助于补充维生素 C、增强免疫力。
3.苦杏仁:苦杏仁含有苦杏仁甙,具有一定苦味。但需注意,未经处理的苦杏仁有毒,不能过量食用。
4.黑布林:有时黑布林未完全成熟时会有苦味。成熟的黑布林富含多种维生素和矿物质。
5.余甘果:余甘果初尝时味道苦涩,之后会回甘。它具有清热利咽、润肺化痰等作用。
以上这些水果的苦味程度和原因各有不同,但在适量食用的情况下,都可能为人体带来一定的益处。
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