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    当前位置:就医通 > 医院资讯 > 首都医科大学附属北京天坛医院相关资讯 > 牛奶不宜与哪些食物同时食用

    牛奶不宜与哪些食物同时食用

    发布时间:2024-10-14 17:46:58 举报/反馈

    牛奶不宜与橘子、巧克力、韭菜、菠菜、果汁等一起吃。

    1.橘子:橘子中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇,会发生凝固,影响消化吸收。

    2.巧克力:巧克力中的草酸与牛奶中的钙结合,会生成不溶性草酸钙,降低钙的吸收。

    3.韭菜:韭菜中的草酸含量较高,与牛奶中的钙结合,影响钙的利用。

    4.菠菜:菠菜含大量草酸,和牛奶中的钙易形成草酸钙沉淀,不利于钙吸收。

    5.果汁:果汁属于酸性饮品,与牛奶混合可能使牛奶中的蛋白质沉淀,降低营养。

    总之,在饮食中要注意牛奶与这些食物的搭配,避免同时食用,以免影响营养吸收和身体健康。

    文章来源: 首都医科大学附属北京天坛医院
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