手被辣椒辣得疼该如何处理？

手被辣椒辣得疼可通过冲洗、利用酸碱中和、涂抹药物、冰敷、利用油脂溶解等方式缓解，如清水冲洗、用白醋中和、涂抹利多卡因凝胶、冰敷手部、用食用油擦拭等。

1. 冲洗：辣椒中导致手疼的主要成分是辣椒素，用大量清水冲洗手部，能在一定程度上稀释辣椒素，减轻其对手部皮肤的刺激。流动的清水冲洗效果更佳，可将大部分辣椒素从皮肤表面冲走。

2. 酸碱中和：辣椒素呈碱性，可利用酸性物质进行中和。白醋是常见的酸性物质，将白醋涂抹在疼痛的手部，能中和辣椒素，缓解疼痛。柠檬汁也有类似效果，其酸性成分能与辣椒素发生反应。

3. 涂抹药物：利多卡因凝胶具有局部麻醉作用，涂抹在被辣椒辣到的部位，可减轻疼痛感觉。丁酸氢化可的松乳膏能起到抗炎、止痒的作用，缓解手部因辣椒刺激引起的炎症反应。复方薄荷脑软膏能带来清凉感，减轻手部的灼热和疼痛感。使用药物时需遵医嘱。

4. 冰敷：用冰袋或冷毛巾敷在手部疼痛处，能降低局部皮肤温度，收缩血管，减少辣椒素引起的炎症介质释放，从而缓解疼痛和灼热感。每次冰敷时间不宜过长，以免冻伤皮肤。

5. 利用油脂溶解：辣椒素是一种脂溶性物质，食用油、凡士林等油脂类物质能溶解辣椒素。将食用油涂抹在手上，轻轻揉搓，然后用清水冲洗，可带走部分辣椒素。凡士林能在皮肤表面形成一层保护膜，减少辣椒素与皮肤的进一步接触。

手被辣椒辣得疼可通过多种方法缓解，冲洗、酸碱中和、涂抹药物、冰敷和利用油脂溶解等方式都有一定效果。若疼痛持续不缓解或出现皮肤红肿、水疱等严重症状，应及时前往正规医院就诊，以免延误病情。