空气污染时，吃红糖煮鸡蛋增强免疫力

空气污染时，吃红糖煮鸡蛋在一定程度上可增强免疫力，这与鸡蛋富含优质蛋白、红糖含多种营养元素、二者共同补充能量、促进血红蛋白生成、调节身体代谢等因素有关。

1. 鸡蛋富含优质蛋白：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于维持身体正常的生理功能、修复受损组织和细胞起着关键作用。在空气污染的环境中，身体的免疫系统需要不断地应对外界的有害物质，充足的优质蛋白可以为免疫系统提供必要的物质基础，有助于增强免疫细胞的活性和数量，从而提高身体的免疫力。

2. 红糖含多种营养元素：红糖中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B族、铁、锌等。维生素B族参与身体的新陈代谢过程，能够帮助身体更好地利用能量；铁是合成血红蛋白的重要原料，对于氧气的运输和储存至关重要；锌则在免疫系统的发育和功能维持中发挥着重要作用。这些营养元素共同作用，有助于维持身体的正常生理功能，增强身体的抵抗力。

3. 二者共同补充能量：红糖煮鸡蛋能够为身体提供丰富的能量。在空气污染的环境中，身体需要消耗更多的能量来应对外界的压力和挑战。充足的能量供应可以保证身体各个器官和系统的正常运转，使免疫系统能够更好地发挥作用。

4. 促进血红蛋白生成：红糖中的铁元素和鸡蛋中的蛋白质等营养成分，有助于促进血红蛋白的生成。血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，能够将氧气输送到身体的各个组织和器官。在空气污染的环境中，身体可能会受到缺氧的影响，促进血红蛋白的生成可以提高身体的氧运输能力，增强身体的耐力和抵抗力。

5. 调节身体代谢：红糖煮鸡蛋中的营养成分可以调节身体的新陈代谢。合理的新陈代谢有助于维持身体内环境的稳定，促进有害物质的排出。在空气污染的情况下，身体会接触到更多的污染物和毒素，良好的代谢功能可以帮助身体及时清除这些有害物质，减轻对身体的损害，从而增强免疫力。

综上所述，空气污染时吃红糖煮鸡蛋对增强免疫力有一定的积极作用。鸡蛋的优质蛋白、红糖的多种营养元素，以及二者共同为身体补充能量、促进血红蛋白生成和调节身体代谢等，都有助于提升身体的抵抗力。但增强免疫力是一个综合的过程，还需要结合健康的生活方式，如适量运动、充足睡眠等。