哪些食物的营养价值相对较高？

营养价值高的食物有多种，包括蛋类、奶类、鱼类、蔬菜类、水果类等。

1.蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，尤其是蛋黄中的卵磷脂对大脑发育有益。

2.奶类：像牛奶、羊奶，是优质蛋白质和钙的良好来源，有助于骨骼健康。

3.鱼类：例如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，对心脑血管有益。

4.蔬菜类：比如西兰花、菠菜、胡萝卜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

5.水果类：像苹果、香蕉、橙子，能提供维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体正常代谢。

总之，不同的食物具有不同的营养价值，为了保持身体健康，应保证饮食的多样性，均衡摄入各类营养丰富的食物。