情绪不稳定和脾气暴躁可能由多种因素引起，包括生理因素、心理因素和环境因素等方面。

1.生理因素：荷尔蒙水平的变化、睡眠不足、饮食问题、药物或酒精滥用等生理因素都可能影响情绪和脾气。例如，女性在月经期、妊娠期或更年期时可能会经历情绪波动。

2.心理因素：压力、焦虑、抑郁、创伤后应激障碍(PTSD)等心理问题也可能导致情绪不稳定和脾气暴躁。这些问题会影响思维方式、情绪调节能力和应对压力的能力。

3.环境因素：工作压力、人际关系问题、财务压力、家庭问题等环境因素也可能影响情绪和脾气。长期处于高压环境或与难以相处的人交往可能会导致情绪不稳定和脾气暴躁。

如果情绪不稳定和脾气暴躁严重影响日常生活，建议及时就医，进行专业评估和治疗。通过调理生活作息、学习情绪管理技巧、改善人际关系等方式，也可以帮助缓解情绪问题。