婴儿适合食用哪些蔬菜？

婴儿能吃的蔬菜有胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜、西红柿等。

1.胡萝卜：富含胡萝卜素，能转化为维生素 A，有助于婴儿视力发育。

2.南瓜：口感软糯，富含维生素和膳食纤维，容易消化。

3.西兰花：营养丰富，含有蛋白质、维生素 C、矿物质等，增强婴儿免疫力。

4.菠菜：铁含量较高，能预防婴儿缺铁性贫血。

5.西红柿：富含维生素 C 和番茄红素，对婴儿生长发育有益。

给婴儿添加蔬菜时，要注意从少量开始，逐渐增加，观察婴儿有无过敏等不适反应。蔬菜要清洗干净，烹饪方式以蒸煮为主，保持营养。