西安高新医院

饮食营养与健康密切相关,吃饭是生命活动的表现,也是健康长寿的保证。“民以食为天”,“安民之本,必资于食”;只有健康身体,才能有所成就,有所贡献。 因此饮食营养不仅维系着个体的生命,而且也关系到种族延续、国家昌盛、 社会繁荣和人类文明。给病人提供合理平衡的饮食营养,同样极为重要;“医食同源, 药食同根”,表明饮食营养和药物对治病有异曲同功之处;因此营养科又有“第二药房”之称。合理营养可提高抗病、抗手术的能力,减少并发症,促进疾病的康复。医学模式发生变化的今天,饮食营...