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佘自强(已故)

秋季喝什么汤好?牡蛎勾藤炖鸡汤

牡蛎能重镇安神、潜阳补阴、软坚散结、收敛固涩,常用于肝阳上亢所致头目眩晕、惊痫等。勾... [详情]

2013-10-09T09:25:40

秋季喝什么汤好?蒲公英黑豆汤

秋季喝什么汤好?蒲公英,有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。配以补益利水的黑豆为甜... [详情]

2013-09-26T07:24:51

秋季喝什么汤好?鸡内金红枣滚鸡蛋

秋季喝什么汤好?节日前后,人们的消食清积开胃很重要,小儿更重要。鸡内金是有名的小儿消... [详情]

2013-09-23T09:22:31

夏季喝什么汤好? 清热祛湿 黑豆煲冬瓜皮

黑豆在豆类中蛋白质含量最高,有助于食者长筋骨、悦颜面、乌须发、明目宁心和延年益寿。中... [详情]

2013-09-04T07:44:49

夏季喝什么汤好?莲子白糖参炖猪瘦肉

中医曰:“长夏宜养脾”。自古以来,莲不但是文人墨客的所爱,也是中医药家偏爱的中药,更... [详情]

2013-09-03T07:51:37

夏天煲什么汤好?冬瓜香菇烧骨煲鸡脚

夏暑炎热时最宜冬瓜为汤,中医认为它性凉味甘、淡,有清热解毒、利尿排湿、止渴除烦之功。... [详情]

2013-09-02T09:15:54

夏天喝什么汤好?醒脾开胃 雪菜肚片汤

雪菜又名雪里蕻,是芥菜的一个品种,性温,芳香,带有辛辣味,含有蛋白质、脂肪、糖类、胡... [详情]

2013-08-25T08:56:15

夏天煲什么汤好?生津开胃 丝瓜榨菜牛肉汤

丝瓜,广东又称为“胜瓜”,夏日时常为炒菜和滚汤之用。丝瓜鲜嫩翠绿,营养在瓜类食物中属... [详情]

2013-08-07T09:26:18

夏天煲什么汤好?养血健脾 灵芝红枣鹌鹑蛋汤

过敏性鼻炎在四季气候变化多端的广东为常见病。中医称为鼻鼽,认为多因脏腑虚损、兼感外邪... [详情]

2013-07-19T10:45:15

清肺利咽 倒扣草罗汉果煲猪瘦肉

大暑天时两广民间常用倒扣草配罗汉果为解暑的凉茶,有消暑、清热、利咽的作用。倒扣草为南... [详情]

2013-07-16T09:18:58

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