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清热消暑 紫背天葵炖猪瘦肉的做法
紫背天葵是广东肇庆的特产，它性平，味甘、酸，具有清热清暑、止渴生津之功，当地人暑热时... [详情]
2013-06-25T09:41:47
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清热祛湿 塘葛菜煲猪肚的做法
塘葛菜是广东民间十分熟悉的夏日入汤野菜，它有清热利尿、祛湿解毒、健胃理气、镇咳化痰之... [详情]
2013-06-24T09:58:22
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安神助眠 柏子仁猪心瘦肉汤
中药柏子仁具有养心安神，润肠通便的作用，可用于虚烦不眠，心悸怔忡，肠燥等症。中医认为... [详情]
2013-06-07T10:22:41
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增强记忆力 金针炖牛心的做法
粤人谓之“金针”即黄花菜的干品。《诗经》中“焉得谖草，言树之背”，“谖”即“萱”。萱... [详情]
2013-05-22T10:13:01
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健脾益气 鲜何首乌鲜淮山煲猪骨
以中药材入汤是广东汤的一大特色，崇尚中医的粤人能充分应节气的特点选用不同的药材，烹制... [详情]
2013-05-13T09:25:16
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祛风除湿 威灵仙云苓海蜇皮汤的做法
威灵仙是祛风湿类的中药，其性温味辛咸，具祛风除湿、通络止痛的功效。中医常用于风寒湿痹... [详情]
2013-05-06T09:48:58
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安神定经 合欢花珍珠母猪瘦肉汤
睡不好甚至失眠对考生来说是一件头痛的事。合欢花为平肝潜阳类中药，能安神解郁、和中开胃... [详情]
2013-05-02T09:09:23
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祛风湿健筋骨 杜仲花生煲鸡脚
在学生体能测试中，最基本的项目就是跑步。杜仲花生煲鸡脚气味醇和，清润可口，有健筋骨、... [详情]
2013-04-28T09:03:29
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健脾开胃 番茄麦豆鲩鱼片汤
佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，... [详情]
2013-04-23T09:13:20
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益气补虚 黄芪天麻炖鸡
佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，... [详情]
2013-04-16T09:24:43