彭万勇,1989年7月毕业于武汉大学医学院医学系(本科),获学士学位,1997年7月毕业于华中科技大学,获硕士学位。2001年获华中科技大学在职医学博士学位,2005年9月受聘协和医院副教授、副主任医师、硕士研究生导师。
彭教授长期从事医学临床、教学和科研工作,发表了数十篇科研论文,独立和参编医学专著5部。系是湖北省创伤外科学会常务委员、武汉市急诊医学会常务委员,曾担任中华医师进修杂志和世界华人消化病学杂志编委。
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