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沃琤
副主任医师九江市第三人民医院 | 中西肝科
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缺铁可能导致疲劳、头晕、心悸、面色苍白等症状。通过饮食补充，可选择动物肝脏、瘦肉、豆类、绿叶蔬菜、坚果等。
1.动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，富含丰富的铁元素，且容易被人体吸收。
2.瘦肉：猪肉、牛肉、羊肉中的瘦肉部分，铁含量较高。
3.豆类：黑豆、红豆、黄豆等，不仅含铁，还能提供蛋白质和其他营养。
4.绿叶蔬菜：菠菜、苋菜等，是膳食铁的良好来源。
5.坚果：像杏仁、腰果等，含有一定量的铁。
6.全谷物：糙米、燕麦等，有助于补充铁和膳食纤维。
7.海鲜：如虾、贝类等，也能提供一定量的铁。
总之，饮食多样化对于改善缺铁状况非常重要。但如果缺铁症状严重，应及时就医，在医生指导下进行治疗。
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