肝腹水是一种临床症状，常见于肝病患者。肝腹水的主要原因是肝功能受损导致血浆蛋白减少，造成血管内液体向腹腔渗透。对于肝腹水患者，饮食宜选择低盐饮食，以控制水分潴留。建议摄入高蛋白质食物，如乳制品、鱼类、瘦肉、禽类和豆制品，以维持营养状况和促进肝功能恢复。此外，适量摄入富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜和水果，有助于增强免疫力。对于肝腹水患者来说，饮食要注意适量、均衡，需遵循医生的指导和个体差异进行调整。