银屑病患者可以适量吃蛋黄肉粽。

蛋黄肉粽中的主要成分是糯米和肉类，而糯米富含碳水化合物，能够为身体提供能量，并且有助于维持肠道菌群平衡；肉类则可提供优质蛋白，促进组织修复。虽然蛋黄肉粽中含有一定量的饱和脂肪酸，但只要控制摄入量，一般不会对病情产生不利影响。

如果患者对糯米或肉类过敏，则不建议食用蛋黄肉粽，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于银屑病患者而言，日常生活中应避免高糖饮食，减少酒精摄入，以减少炎症反应，维护皮肤健康。

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