做完肠胃镜后，饮食需循序渐进，初期宜选择流食、半流食，后期逐渐过渡到正常饮食。包括米汤、藕粉、鸡蛋羹、面条、蔬菜粥等。
1. 检查后 2 小时内：应禁食禁水，因为此时咽喉部麻醉药效未退，进食饮水可能导致呛咳、误吸。
2. 2 - 4 小时后：可少量饮用温水，如无不适，可进食少量米汤、藕粉等清淡的流食，每次 50 - 100 毫升。
3. 检查后第一天：可选择鸡蛋羹、牛奶等富含蛋白质、易消化的食物，一日 5 - 6 餐，每餐适量。
4. 检查后第二天：可食用软烂的面条、馄饨等半流食，搭配蔬菜碎，增加膳食纤维摄入。
5. 检查后第三天：如无不适，可逐渐过渡到正常饮食，但仍要避免辛辣、油腻、坚硬、粗糙、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、坚果等。
总之，做完肠胃镜后的饮食调整要根据个人的恢复情况，遵循从少到多、从稀到稠、从软到硬的原则，如有不适，应及时就医。
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