正常人体蛋白质指标包含血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、白蛋白与球蛋白比值、血红蛋白等指标。
1. 血清总蛋白：是血清中各种蛋白质的总和，其正常范围因检测方法和人群略有差异，一般成人的血清总蛋白正常范围为60 - 80g/L。血清总蛋白水平可反映肝脏合成功能、机体营养状态等。当总蛋白降低时，可能是由于营养不良、肝脏疾病、肾脏疾病等导致蛋白质合成减少或丢失过多；而总蛋白升高可能与脱水、多发性骨髓瘤等有关。
2. 白蛋白：主要由肝脏合成，正常范围通常在35 - 55g/L。白蛋白在维持血浆胶体渗透压、运输营养物质和代谢产物等方面发挥重要作用。白蛋白降低常见于肝硬化、肾病综合征、恶性肿瘤等慢性消耗性疾病，以及长期营养不良等情况。白蛋白降低会导致血浆胶体渗透压下降，引起水肿等症状。
3. 球蛋白：是多种蛋白质的混合物，正常范围为20 - 30g/L。球蛋白与机体的免疫功能密切相关，当机体受到感染、自身免疫性疾病等刺激时，球蛋白水平可能会升高。例如，在慢性肝炎、系统性红斑狼疮等疾病中，球蛋白常常会出现异常升高。
4. 白蛋白与球蛋白比值（A/G）：正常范围一般在1.5 - 2.5。该比值可以反映肝脏的合成功能和机体的免疫状态。当A/G比值降低甚至倒置时，提示可能存在严重的肝脏疾病、肾脏疾病或免疫系统紊乱等情况。
5. 血红蛋白：虽然严格来说它不属于血浆蛋白，但也是人体重要的蛋白质之一。成年男性血红蛋白正常范围为120 - 160g/L，成年女性为110 - 150g/L。血红蛋白的主要功能是携带氧气并将其输送到全身各个组织器官。血红蛋白降低常见于贫血，可能由多种原因引起，如缺铁、缺乏维生素B12或叶酸、慢性疾病等。
正常人体蛋白质指标对于评估身体健康状况具有重要意义。各项蛋白质指标相互关联，共同反映了机体的营养状态、肝脏功能、免疫功能等多方面的情况。当这些指标出现异常时，应及时就医，进一步检查明确原因，并采取相应的治疗措施。定期进行体检，关注蛋白质指标的变化，有助于早期发现潜在的健康问题。
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