谷芽麦芽有什么功效与作用？

谷芽麦芽具有消食化积、健脾开胃、回乳消胀、疏肝理气、生津除烦等功效与作用。

1. 消食化积：谷芽和麦芽都富含淀粉酶、转化糖酶等消化酶，能促进碳水化合物的消化吸收，增强胃肠蠕动，对于米面薯芋等食物积滞引起的脘腹胀满、嗳腐吞酸、食欲不振等症状有较好的缓解作用。比如吃多了米饭、馒头等主食导致消化不良，食用谷芽麦芽能帮助减轻不适。

2. 健脾开胃：二者能调节脾胃功能，增强脾胃的运化能力。脾胃虚弱、运化无力者，适当食用谷芽麦芽可改善脾胃功能，增进食欲。在一些调理脾胃的中药方剂中，谷芽麦芽常作为常用药使用，有助于提高方剂对脾胃虚弱的治疗效果。

3. 回乳消胀：麦芽有回乳的作用，对于哺乳期女性需要断乳时，可使用麦芽帮助减少乳汁分泌，缓解乳房胀痛。一般使用生麦芽或炒麦芽，通过抑制泌乳素的分泌来达到回乳的目的。

4. 疏肝理气：麦芽具有一定的疏肝理气功效，可用于肝郁气滞所致的胁肋胀痛、情志不畅等症状。它能调节肝脏的气机，使肝气得以舒畅，与其他疏肝药物配伍使用，能增强疏肝解郁的效果。

5. 生津除烦：谷芽麦芽在一定程度上还能起到生津止渴、除烦的作用。对于因胃肠积热、津液耗伤引起的口渴、心烦等症状，有一定的改善作用。其含有的多种营养成分有助于调节人体的内环境，促进津液的生成和代谢。

谷芽麦芽在中医药领域应用广泛，具有多种功效与作用。它们不仅能帮助消化、调理脾胃，还在回乳、疏肝、生津等方面发挥着重要作用。在日常生活中，可根据自身需求，将谷芽麦芽用于食疗或配合其他药物治疗。但使用时应注意，回乳等特殊用途需在专业医生指导下进行。如果身体出现不适症状，应及时就医，以便获得准确的诊断和合理的治疗。