蜂胶虽有一定保健作用，但过敏体质者、孕妇、儿童、正在服药的人食用蜂胶，可能会引发健康危机，如过敏反应、影响胎儿发育、干扰正常生长、降低药效等。
1. 过敏体质者：蜂胶中含有多种生物活性物质，过敏体质者食用后，免疫系统会将其识别为外来异物，从而启动免疫反应，可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏症状，严重的过敏反应甚至会危及生命。
2. 孕妇：蜂胶中的某些成分可能会刺激子宫收缩，影响胎儿的正常发育。此外，蜂胶还可能含有一些激素或类激素物质，这些物质可能会干扰孕妇体内的激素平衡，对孕妇和胎儿的健康造成潜在威胁。
3. 儿童：儿童的身体发育尚未完全成熟，蜂胶中的成分可能不适合儿童。而且，蜂胶可能会影响儿童的正常生长和发育，长期食用还可能导致性早熟等问题。
4. 正在服药的人：蜂胶中的某些成分可能会与药物发生相互作用，影响药物的疗效。例如，蜂胶可能会降低抗生素、抗凝血药等药物的效果，增加药物的不良反应。
5. 疾病患者：患有某些疾病的人，如糖尿病、高血压、心脏病等，食用蜂胶可能会导致血糖、血压、心率等指标波动，不利于病情的控制。此外，蜂胶还可能会影响某些疾病的治疗效果，加重病情。
对于过敏体质者、孕妇、儿童、正在服药的人以及疾病患者来说，食用蜂胶存在较大的健康风险。在日常生活中，应谨慎选择食用蜂胶，如有健康需求，建议咨询专业医生的意见，以确保自身健康安全。
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