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刘京津
副主任医师信阳市中心医院 | 口腔科
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覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物果实，具有丰富的营养价值和药用价值。其味酸甜，富含维生素、矿物质等。在中医领域也有一定应用。
1.植物特征：覆盆子为灌木，茎直立，有刺。叶互生，掌状 5 深裂。花白色，通常单生于短枝顶端。
2.营养成分：富含维生素 C、维生素 E、钾、铁、锌等多种营养物质。
3.药用价值：中医认为其具有益肾固精、养肝明目等功效。常用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、阳痿早泄等病症。
4.食用方法：可直接食用，也可用于制作果酱、果汁、甜点等。
5.产地分布：在我国多地有分布，如辽宁、吉林、内蒙古等地。
总之，覆盆子是一种具有多种价值的植物果实，但食用或药用时应遵循适量原则。
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