容易消化又养胃的食物有小米、南瓜、山药、牛奶、面条等。
1. 小米：小米是一种常见的谷物，富含维生素B1、B2等多种维生素和矿物质。其本身质地柔软，煮成粥后更容易被胃肠道消化吸收。而且小米具有健脾和胃的功效，对于脾胃虚弱、消化不良的人来说是很好的养胃食物。
2. 南瓜：南瓜中含有丰富的果胶，这种物质可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，减少胃酸对胃黏膜的伤害。同时，南瓜所含的膳食纤维较为细软，不会给肠胃造成很大负担，有助于促进肠胃蠕动，帮助消化。
3. 山药：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。无论是脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药可以做成山药粥、清炒山药等，都具有很好的养胃效果。
4. 牛奶：牛奶富含蛋白质和钙等营养成分，适量饮用可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。不过，要注意避免空腹喝牛奶，且不宜喝冰牛奶，以免引起肠胃不适。
5. 面条：面条是一种易消化的食物，尤其是手工面条，其主要成分是碳水化合物，在煮的过程中吸收了大量水分，质地柔软。面条进入胃肠道后，容易被消化酶分解，减轻肠胃消化负担，起到养胃的作用。
6. 红薯：红薯富含膳食纤维和维生素，能促进肠道蠕动，帮助消化。它还含有丰富的黏液蛋白，能保持消化道、呼吸道的润滑，起到保护肠胃黏膜的作用。但红薯含糖量较高，食用后会刺激胃酸分泌，所以一次不宜多吃。
7. 胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素、维生素等营养物质，具有健脾和胃的功效。胡萝卜中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助消化。胡萝卜可以炒着吃、炖汤喝，都能发挥其养胃的作用。
8. 蜂蜜：蜂蜜有调节胃酸分泌的作用，饭前一个半小时左右饮用蜂蜜水，可以抑制胃酸的分泌。蜂蜜还具有杀菌作用，能保护胃黏膜，促进溃疡面愈合。不过，蜂蜜含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用。
上述这些食物都具有容易消化和养胃的特点。在日常生活中，可以根据个人口味和身体状况，合理选择这些食物来养护肠胃。但如果肠胃存在严重疾病，还需及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
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