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专家推荐:红枣莲子银耳羹的四季调养之道

发布时间:2025-05-23 15:49:15 举报/反馈

红枣莲子银耳羹四季调养各有特点,春季重在养肝,夏季可清热解暑,秋季能滋阴润燥,冬季可滋补暖身,且四季食用都有助于增强免疫力。

1. 春季养肝:春季是养肝的季节,红枣具有补气血、健脾胃的功效,莲子能养心安神,银耳可滋阴润肺。三者搭配成羹,有助于肝脏的气血通畅,促进肝脏的新陈代谢,起到养肝护肝的作用,为一年的健康打下基础。

2. 夏季清热解暑:夏季天气炎热,人体容易出现暑热烦闷、口渴等症状。红枣莲子银耳羹中,银耳富含多种维生素和矿物质,有清热的作用;莲子芯有清心火的功效。食用此羹可以有效缓解暑热带来的不适,补充因出汗而流失的水分和营养。

3. 秋季滋阴润燥:秋季气候干燥,人体的肺、呼吸道等部位容易受到燥邪的侵袭。红枣、莲子和银耳都有滋阴的作用,能够滋润肺部和呼吸道,缓解秋燥引起的干咳、咽干、皮肤干燥等症状,保持身体的水润。

4. 冬季滋补暖身:冬季寒冷,人体需要更多的热量来维持体温。红枣性温,能提供一定的热量;莲子和银耳也有滋补的功效。冬季食用红枣莲子银耳羹可以起到滋补身体、抵御寒冷的作用,增强身体的抗寒能力。

5. 增强免疫力:无论哪个季节,红枣莲子银耳羹都富含多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等。这些营养物质有助于增强人体的免疫力,提高身体的抵抗力,预防各种疾病的发生。

红枣莲子银耳羹是一款营养丰富、适合四季食用的养生羹品。根据不同季节的特点进行调养,能发挥出其**的功效,为身体健康保驾护航。在日常生活中,可以根据季节变化,合理食用红枣莲子银耳羹,以达到养生保健的目的。

文章来源:武汉市东西湖区妇幼保健院
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