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老年人胃疼时喝牛奶缓解需注意牛奶温度、饮用量、饮用时间、自身乳糖耐受情况、是否搭配食物等。
1. 牛奶温度：应饮用温热的牛奶，避免过凉或过热。过凉的牛奶会刺激胃黏膜，使胃部血管收缩，加重胃疼症状；而过热的牛奶则可能烫伤胃黏膜，不利于胃部健康。一般将牛奶加热到40 - 50摄氏度较为适宜。
2. 饮用量：不宜一次性饮用过多牛奶。大量饮用牛奶会增加胃部负担，导致胃胀、消化不良等问题，反而可能加重胃疼。建议每次饮用150 - 200毫升左右，可分多次饮用。
3. 饮用时间：不要空腹喝牛奶。空腹时，牛奶在胃内停留时间较短，不能充分发挥中和胃酸、保护胃黏膜的作用。**在饭后半小时到一小时左右饮用牛奶，此时胃内有食物垫底，能更好地发挥牛奶缓解胃疼的作用。
4. 自身乳糖耐受情况：部分老年人可能存在乳糖不耐受的情况，饮用牛奶后会出现腹胀、腹泻等不适症状。对于这类老年人，可以选择低乳糖或无乳糖的牛奶，或者将牛奶与其他食物搭配食用，以减轻乳糖不耐受的症状。
5. 是否搭配食物：喝牛奶时可以搭配一些易消化的食物，如面包、饼干等。这样不仅可以延长牛奶在胃内的停留时间，还能使牛奶与胃酸充分混合，更好地缓解胃疼。
老年人胃疼时，喝牛奶缓解有一定的作用，但需要注意上述几点。如果胃疼症状持续不缓解或加重，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，老年人在日常生活中应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯。
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