盐蒸橙子对老人咳嗽有一定缓解作用，其功效体现在理气化痰、润肺清燥、补充营养、促进消化、辅助减轻炎症等方面。
1. 理气化痰：橙子本身具有理气化痰的作用，经过盐蒸后，这种功效可能会得到一定程度的增强。老人咳嗽往往伴有痰液，盐蒸橙子有助于稀释痰液，促进痰液排出，从而缓解咳嗽症状。
2. 润肺清燥：老人的肺部功能相对较弱，容易出现肺燥的情况，进而引发咳嗽。盐蒸橙子能够起到润肺清燥的效果，滋润肺部，改善因肺燥导致的咳嗽。
3. 补充营养：橙子富含维生素 C、类黄酮等多种营养物质。在老人咳嗽期间，身体的抵抗力会有所下降，食用盐蒸橙子可以为老人补充营养，有助于增强身体的抵抗力，促进身体恢复。
4. 促进消化：老人的消化功能通常也会有所减退，咳嗽可能会进一步影响食欲和消化。盐蒸橙子中的酸性物质可以刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，帮助老人消化食物，提高食欲。
5. 辅助减轻炎症：橙子中的某些成分具有一定的抗炎作用。对于因呼吸道炎症引起的咳嗽，盐蒸橙子可能在一定程度上辅助减轻炎症，缓解咳嗽不适。
除了盐蒸橙子，治疗老人咳嗽还可以使用一些药物。常见的有氨溴索，它能促进呼吸道内黏稠分泌物的排出及减少黏液的滞留，从而显著促进排痰；右美沙芬，是一种中枢性镇咳药，能抑制延髓咳嗽中枢而产生镇咳作用；喷托维林，对咳嗽中枢有选择性抑制作用，兼有中枢性和末梢性镇咳作用。但使用药物时需遵医嘱。如果老人咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院呼吸内科就诊。
盐蒸橙子对老人咳嗽有多种功效，如理气化痰、润肺清燥、补充营养、促进消化和辅助减轻炎症等。不过，它只能作为一种辅助缓解咳嗽的方法。当老人咳嗽时，可以适当食用盐蒸橙子，但如果症状严重，还是要依靠药物治疗，并及时就医。
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