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四季调养,茯苓粉在不同季节的吃法大揭秘!

发布时间:2025-05-30 08:03:14 举报/反馈

茯苓粉在四季调养中有不同吃法,春季可与红枣、桂圆搭配煮粥,夏季能和荷叶、绿豆制成饮品,秋季可与百合、雪梨一起炖汤,冬季可和羊肉、生姜熬汤,还能制成茯苓糕日常食用。

1. 春季茯苓红枣桂圆粥:春季万物复苏,人体阳气也开始升发。茯苓粉搭配红枣和桂圆一起煮粥,红枣具有补中益气、养血安神的功效,桂圆能补益心脾、养血安神。三者结合,既能健脾益胃,又能为身体补充气血,有助于提升春季人体的免疫力,适应季节变化。

2. 夏季茯苓荷叶绿豆饮:夏季天气炎热,人体容易出现暑湿症状。荷叶有清热解暑、升发清阳的作用,绿豆能清热解毒、消暑利水。将茯苓粉与荷叶、绿豆一起制成饮品,能有效清除体内暑湿,缓解夏季常见的心烦、口渴、乏力等症状,起到清热祛湿的效果。

3. 秋季茯苓百合雪梨汤:秋季气候干燥,人体易受燥邪侵袭。百合有润肺止咳、清心安神的功效,雪梨能生津润燥、清热化痰。茯苓粉与百合、雪梨一起炖汤,可滋润肺部,缓解秋燥引起的咳嗽、咽干等不适,起到滋阴润肺的作用。

4. 冬季茯苓羊肉生姜汤:冬季寒冷,人体需要补充足够的热量来抵御严寒。羊肉是温热性食物,具有补肾壮阳、暖中驱寒的作用,生姜能解表散寒、温中止呕。茯苓粉与羊肉、生姜一起熬汤,既能为身体提供充足的热量,又能健脾暖胃,增强身体的抗寒能力。

5. 茯苓糕:茯苓糕是一种方便日常食用的茯苓粉吃法。将茯苓粉与面粉、白糖等混合制成糕点,口感松软,味道香甜。茯苓糕具有健脾益胃、宁心安神的功效,适合四季食用,可作为日常的点心,帮助调养身体。

茯苓粉在不同季节有多种吃法,通过与不同食材搭配,能发挥不同的调养功效。在春季可健脾益胃、补充气血,夏季能清热祛湿,秋季可滋阴润肺,冬季能健脾暖胃。茯苓糕还可作为日常调养的点心。合理利用茯苓粉的不同吃法,有助于人们在四季中保持身体健康。但在食用茯苓粉及相关食品时,若有特殊健康状况,应遵医嘱。

文章来源:枝江市妇幼保健院
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