水果与牛奶搭配食用时，有些可能会引起不适。常见的有柿子、香蕉、橘子、柠檬、葡萄柚等。
1.柿子：柿子中含有较多的鞣酸，与牛奶中的蛋白质结合可能形成不易消化的物质，导致消化不良、腹痛等症状。
2.香蕉：香蕉中的果酸可能使牛奶中的蛋白质沉淀，影响蛋白质的吸收，还可能引起肠胃不适。
3.橘子：橘子中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇，可能会发生凝固，影响消化吸收，引发腹胀、腹泻等问题。
4.柠檬：柠檬富含果酸，与牛奶混合后，容易使牛奶中的蛋白质变性，降低牛奶的营养价值，还可能刺激胃肠道。
5.葡萄柚：葡萄柚中的某些成分可能影响牛奶中蛋白质和钙的吸收，同时也可能对肠胃产生一定刺激。
总之，虽然不是所有人在食用上述水果与牛奶的搭配时都会出现不适，但为了避免潜在的消化问题和营养吸收不良，建议尽量避免将这些水果与牛奶同时食用。如果不小心同时食用后出现不适症状，应及时就医。
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