尿素高的人在饮食方面需要注意，适宜食用低蛋白、低盐、低钾、低磷、高维生素的食物，如蔬菜、水果、谷类等。
1.低蛋白食物：可以选择蛋清、牛奶、瘦肉等优质蛋白，减少豆类、豆制品等植物蛋白的摄入。
2.低盐食物：避免食用咸菜、腌制品等高盐食物，控制每日盐的摄入量。
3.低钾食物：如苹果、梨、葡萄等水果，以及冬瓜、丝瓜等蔬菜。
4.低磷食物：尽量少吃动物内脏、坚果、乳制品等高磷食物。
5.高维生素食物：多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、橙子、草莓等，以补充维生素 C、维生素 E 等。
总之，尿素高的患者需要合理调整饮食，有助于控制病情。但饮食调整只是综合治疗的一部分，还需遵医嘱定期复查，必要时进行药物治疗。
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