胃炎患者在选择零食时，应注重易消化、低刺激、营养丰富等特点，如苏打饼干、坚果、酸奶、水果干、藕粉等。
1.苏打饼干：含有碱性成分，能中和胃酸，缓解胃炎引起的不适。但要选择低糖、低盐的产品，避免加重肠胃负担。
2.坚果：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。但胃炎患者应选择原味、无添加的坚果，且要适量食用，以免消化不良。
3.酸奶：含有益生菌，有助于调节肠道菌群，促进消化。但要选择常温、低糖的酸奶，避免过凉或过甜刺激胃黏膜。
4.水果干：保留了水果中的部分营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维。但要注意选择无添加糖和防腐剂的产品。
5.藕粉：具有健脾益胃的作用，容易消化吸收。可以作为胃炎患者的零食选择之一。
总之，胃炎患者在选择零食时要谨慎，遵循易消化、低刺激、营养均衡的原则。同时，要注意控制食用量，避免过度进食加重肠胃负担。如果胃炎症状加重或持续不缓解，应及时就医。
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