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营养助力放疗:5种食物不可少

发布时间:2025-05-08 12:30:48 举报/反馈

放疗期间,为减轻副作用、增强身体抵抗力,鸡蛋、鱼肉、胡萝卜、西兰花、香蕉等5种食物不可少。

1. 鸡蛋:富含优质蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素。蛋白质是身体细胞修复和再生的重要原料,放疗会对身体细胞造成一定损伤,补充鸡蛋中的优质蛋白,能促进受损细胞的修复和更新。而且鸡蛋中的营养成分易被人体吸收利用,可为放疗患者提供充足能量。

2. 鱼肉:是优质蛋白质的良好来源,且脂肪含量较低,多为不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。放疗可能影响患者的心血管功能,食用鱼肉可在补充营养的同时,减少心血管疾病的发生风险。此外,鱼肉鲜嫩,容易消化,适合放疗后肠胃功能较弱的患者。

3. 胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素,进入人体后可转化为维生素A。维生素A对维持上皮组织的正常功能和结构的完整具有重要作用,能保护放疗区域的皮肤和黏膜,减少放疗引起的皮肤干燥、黏膜损伤等副作用。同时,胡萝卜还具有抗氧化作用,可帮助清除体内自由基,减轻放疗对身体的氧化应激损伤。

4. 西兰花:属于十字花科蔬菜,富含维生素C、维生素K、叶酸、钾等多种维生素和矿物质,还含有萝卜硫素等生物活性成分。萝卜硫素具有强大的抗氧化和抗炎特性,能增强身体免疫力,抑制肿瘤细胞的生长和扩散。放疗会导致身体免疫力下降,食用西兰花有助于提高机体的抵抗力,更好地应对放疗带来的挑战。

5. 香蕉:富含钾元素,放疗可能导致患者出现电解质紊乱,钾元素的补充有助于维持体内电解质平衡。此外,香蕉还含有丰富的维生素B6和色氨酸,维生素B6参与体内多种代谢过程,色氨酸可在体内转化为血清素,有助于改善放疗患者的情绪,缓解焦虑和抑郁等不良情绪。

放疗期间,合理的饮食营养至关重要。鸡蛋、鱼肉、胡萝卜、西兰花和香蕉这5种食物,从不同方面为放疗患者提供营养支持,有助于减轻放疗副作用,增强身体抵抗力,促进身体恢复。患者可根据自身口味和身体状况,合理搭配食用这些食物。

文章来源:湘乡市妇幼保健所
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