小心！银杏果食用不当可能引发这些疾病！

银杏果食用不当可能引发过敏反应、胃肠道疾病、神经系统损伤、中毒以及心血管系统问题等。

1. 过敏反应：银杏果中含有的某些蛋白质是过敏原，食用后可能引发过敏症状。轻度过敏者会出现皮肤瘙痒、红斑、皮疹等，严重时可能导致呼吸困难、过敏性休克等，危及生命。

2. 胃肠道疾病：银杏果含有一定量的氰化物和白果酸等有毒物质，这些物质会刺激胃肠道黏膜。食用不当后，可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，长期或大量食用还可能引发胃炎、胃溃疡等疾病。

3. 神经系统损伤：银杏果中的毒素会影响神经系统的正常功能。食用过多可能导致头痛、头晕、乏力、烦躁不安、惊厥、抽搐等症状，严重时会造成神经系统的永久性损伤，影响智力和运动能力。

4. 中毒：银杏果的毒性成分在体内积累到一定程度会引起中毒。中毒症状包括发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难等，严重中毒者可能陷入昏迷，甚至死亡。尤其是儿童，对银杏果的毒性更为敏感，少量食用就可能出现严重的中毒反应。

5. 心血管系统问题：食用不当的银杏果可能影响心血管系统。毒素可能导致血管收缩或扩张异常，引起血压波动，增加心脏负担，对于本身就有心血管疾病的人来说，可能诱发心绞痛、心肌梗死等严重疾病。

6. 其他影响：长期食用不当的银杏果还可能影响人体的免疫系统，降低身体的抵抗力，使人更容易受到细菌、病毒等病原体的侵袭。此外，还可能对肝脏和肾脏等重要器官造成损害，影响其正常的代谢和解毒功能。

银杏果虽然具有一定的药用价值，但食用不当会带来诸多健康风险，如过敏反应、胃肠道疾病、神经系统损伤、中毒以及心血管系统问题等。为了保障身体健康，食用银杏果时一定要谨慎，控制食用量，遵循正确的食用方法。一旦出现不适症状，应及时就医。