食用百合对身体有诸多益处，如润肺止咳、宁心安神、美容养颜、提高免疫力、调节胃肠功能等。
1.润肺止咳：百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，常用于治疗肺燥咳嗽、肺热咳嗽等。
2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，可用于治疗热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等。
3.美容养颜：百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合有一定的美容作用。
4.提高免疫力：百合中含有的多种营养成分，有助于增强机体的免疫功能，提高身体的抵抗力。
5.调节胃肠功能：百合能促进胃肠蠕动，帮助消化，对于消化不良、食欲不振等有一定的改善作用。
总之，百合是一种具有多种保健功效的食材，但食用时也需适量。同时，对于有特殊疾病或体质的人群，在食用前**咨询医生的建议。
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