孕妇半夜饿了，可选择易消化的碳水化合物、富含蛋白质的食物、新鲜果蔬、奶制品、坚果等。
1. 易消化的碳水化合物：如全麦面包、馒头、面条等。全麦面包富含膳食纤维，能提供持久的能量，且消化吸收相对缓慢，可避免血糖快速上升又快速下降导致的饥饿感再次出现。馒头是常见的主食，易于消化，能快速补充能量。面条可以煮得软烂一些，搭配清淡的蔬菜汤，既能饱腹又不会给肠胃造成太大负担。
2. 富含蛋白质的食物：鸡蛋、豆腐、鱼肉等都是不错的选择。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。可以煮个水煮蛋，方便快捷。豆腐富含植物蛋白，口感软嫩，容易消化，可做成豆腐汤。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对孕妇和胎儿的健康都有益处，可选择清蒸鱼等清淡的做法。
3. 新鲜果蔬：苹果、香蕉、黄瓜、西红柿等。苹果富含多种维生素和纤维素，能促进肠道蠕动，缓解孕期可能出现的便秘问题。香蕉含有丰富的钾元素，能补充能量，还能稳定情绪。黄瓜和西红柿水分含量高，热量低，既能缓解饥饿感，又能补充水分和维生素。
4. 奶制品：牛奶、酸奶。牛奶富含钙、蛋白质等营养成分，睡前喝一杯温牛奶，不仅能缓解饥饿，还有助于睡眠。酸奶含有益生菌，能调节肠道菌群，改善消化功能，同时也能提供一定的能量。
5. 坚果：如核桃、杏仁、巴旦木等。坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，对胎儿的大脑发育有益。但坚果的热量较高，食用时要注意适量。
孕妇半夜饥饿时，应选择营养丰富、易消化的食物，既能满足孕妇和胎儿的营养需求，又不会给肠胃造成太大负担。同时，要注意控制食物的摄入量和种类，避免食用过于油腻、辛辣或刺激性的食物。如果孕妇经常在半夜感到饥饿，建议调整晚餐的饮食结构和摄入量，以减少夜间饥饿的情况发生。
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