银屑病患者可以适当吃毛血旺，但要控制摄入量。

从营养学角度来说，毛血旺中的主要食材为鸭血、黄豆芽、午餐肉等，并不含有诱发或加重银屑病的因素。但是由于毛血旺属于辛辣食物，过多食用可能会导致机体免疫力下降，从而加重病情。因此，虽然可以吃，但需要控制摄入量。

若患者对某些食材过敏，则不宜食用毛血旺，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

饮食调整是银屑病管理的重要组成部分，建议患者避免高脂、高糖食物，增加蔬果摄入，保持均衡饮食。同时，注意个人卫生，避免接触刺激性物质，以减少皮损的发生。

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