肝中毒的症状包括消化道症状、黄疸、全身症状、出血倾向、精神神经症状等。
1. 消化道症状：较为常见，如食欲不振，对食物缺乏兴趣，食量明显减少；恶心，常伴有上腹部不适，严重时可引发呕吐；呕吐频繁时可能导致脱水和电解质紊乱；腹胀，感觉腹部胀满不适，可能影响正常的活动和睡眠；腹泻，大便次数增多，质地变稀，这是因为肝脏解毒功能下降，影响了肠道的正常消化和吸收。
2. 黄疸：表现为皮肤和巩膜发黄，这是由于肝脏受损后，胆红素代谢出现障碍，血液中胆红素水平升高所致。尿液颜色也会加深，如同浓茶色，严重时大便颜色可变浅，呈陶土色。
3. 全身症状：患者常感到乏力，即使经过充分休息也难以缓解，身体容易疲倦，活动耐力下降。还会出现发热症状，一般为低热，体温在37.5℃ - 38.5℃之间，这是机体对肝脏损伤的一种免疫反应。此外，患者可能有体重减轻的情况，由于食欲不振和肝脏代谢功能异常，身体消耗增加而摄入减少。
4. 出血倾向：由于肝脏合成凝血因子的功能下降，患者可能出现牙龈出血，刷牙时牙龈容易出血，且出血不易止住；鼻出血，在没有明显诱因的情况下，鼻腔可能会出血；皮肤瘀斑，轻微碰撞后皮肤就会出现青紫色的瘀斑，这是皮下出血的表现。严重时还可能出现消化道出血，表现为呕血或黑便。
5. 精神神经症状：轻度患者可能出现烦躁不安、情绪波动较大等症状。随着病情加重，可能会出现嗜睡，患者睡眠时间明显增多，难以唤醒，或者出现昏迷等严重情况，这是肝性脑病的表现，是由于肝脏解毒功能严重受损，体内毒素积聚影响了神经系统的正常功能。
肝中毒的症状多样，涉及多个系统。这些症状的出现提示肝脏功能受到了不同程度的损害。一旦发现有上述症状，应及时就医，进行相关检查，以明确诊断并采取相应的治疗措施。早期诊断和治疗对于改善肝中毒患者的预后至关重要。
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