长期吃阿司匹林，营养搭配需注意增加维生素K摄入、保证蛋白质充足、补充维生素C、控制脂肪摄入、多摄入膳食纤维等。
1. 增加维生素K摄入：阿司匹林有抗血小板聚集作用，可能增加出血风险。维生素K对凝血功能重要，能促进凝血因子合成，降低出血风险。绿叶蔬菜如菠菜、西兰花、生菜等，是维生素K的良好来源，日常可适当多吃。
2. 保证蛋白质充足：蛋白质是身体重要组成部分，对维持身体正常代谢、修复组织有重要作用。长期服用阿司匹林可能影响胃肠道黏膜，导致蛋白质吸收受影响。可选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等优质蛋白质食物，保证身体需求。
3. 补充维生素C：维生素C是抗氧化剂，能增强免疫力，促进铁吸收。阿司匹林可能影响维生素C在体内的代谢，适当补充维生素C很有必要。柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等富含维生素C，可适量食用。
4. 控制脂肪摄入：长期服用阿司匹林可能对心血管系统有一定影响，应控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。减少动物内脏、油炸食品、奶油等食物摄入，选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。
5. 多摄入膳食纤维：膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，降低心血管疾病风险。全谷类食物、蔬菜、水果、豆类等富含膳食纤维，可增加这些食物在饮食中的比例。
6. 注意钙的补充：阿司匹林可能影响钙的吸收和利用，增加骨质疏松风险。可多吃富含钙的食物，如牛奶、酸奶、豆腐、虾皮等，必要时可在医生指导下补充钙剂。
7. 避免饮酒：酒精会增加阿司匹林对胃肠道黏膜的刺激，加重胃肠道不适，甚至导致胃出血等严重并发症。服用阿司匹林期间应避免饮酒。
长期吃阿司匹林时，合理的营养搭配至关重要。通过增加维生素K、蛋白质、维生素C摄入，控制脂肪摄入，多吃膳食纤维，注意钙补充以及避免饮酒等措施，能在一定程度上降低药物不良反应，维持身体健康。但每个人身体状况和病情不同，具体营养搭配方案可咨询营养科医生，以制定个性化饮食计划。
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