田七,又名三七,是五加科人参属多年生直立草本植物。其根茎短粗,主根肉质,呈纺锤形。茎圆柱形,绿色或紫红色。掌状复叶,小叶通常 3 到 7 枚。花呈伞形,黄绿色。果实为红色的浆果。
1.根茎:田七的根茎短粗,呈块状,有结节,表面有许多细小的须根痕迹。
2.主根:主根肉质,一般呈纺锤形或类圆锥形,表面灰黄色或灰褐色,有断续的纵皱纹及支根痕。
3.茎:茎圆柱形,光滑无毛,绿色或带有紫红色,茎的高度一般在 30 到 60 厘米之间。
4.叶子:掌状复叶,通常 3 到 7 枚小叶,小叶长椭圆形或倒卵形,边缘有细锯齿。
5.花:花呈伞形,黄绿色,花萼 5 裂,花瓣 5 片,雄蕊 5 枚。
6.果实:果实为红色的浆果,近球形,成熟时红色。
总之,田七在形态上具有独特的特征,通过对其根茎、主根、茎、叶子、花和果实的观察,可以较为准确地识别田七。
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