改善饮食习惯摆脱胃胀气，可从规律进食、控制进食速度、选择易消化食物、避免产气食物、合理搭配食物等方面入手。
1. 规律进食：保持固定的用餐时间和食量，有助于维持胃肠正常的消化节律。避免过度饥饿或暴饮暴食，尽量做到少食多餐，这样可以减轻胃部负担，使食物能够更充分地被消化和吸收，减少胃胀气的发生。
2. 控制进食速度：进食过快会导致大量空气随食物一起进入胃肠道，从而引起胃胀气。因此，要细嚼慢咽，充分咀嚼食物，这样不仅有利于消化，还能减少空气的吞咽。每口食物尽量咀嚼15 - 20次后再咽下。
3. 选择易消化食物：一些食物相对容易被胃肠道消化吸收，如米粥、面条、软米饭、蒸蛋等。这些食物可以减轻胃肠道的消化负担，降低胃胀气的风险。而油炸食品、糯米制品等不易消化的食物则应适量食用。
4. 避免产气食物：有些食物在消化过程中会产生大量气体，如豆类、洋葱、土豆、红薯、碳酸饮料等。过多食用这些食物容易导致胃胀气。可以适当减少这些产气食物的摄入，或者在烹饪时采用一些方法来降低其产气性，如将豆类提前浸泡、煮熟。
5. 合理搭配食物：食物搭配不合理也可能导致胃胀气。例如，蛋白质和淀粉类食物同时大量食用，会增加胃肠道的消化难度。应该注意食物的搭配，保证营养均衡的同时，减轻胃肠道的消化负担。可以将蔬菜、水果与主食、蛋白质食物合理搭配。
6. 避免睡前进食：睡前吃东西会使胃肠道在夜间仍处于工作状态，影响消化功能，还容易导致胃酸反流和胃胀气。建议在睡前2 - 3小时内不要进食。
7. 注意饮食卫生：不洁的食物容易引起胃肠道感染，导致胃肠功能紊乱，从而出现胃胀气等症状。要注意饮食卫生，不吃变质、过期的食物，尽量选择新鲜、干净的食材。
8. 适量摄入膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化。但过量摄入可能会引起胃胀气，尤其是对于肠胃功能较弱的人。因此，要适量摄入膳食纤维，可通过食用蔬菜、水果、全谷类食物来获取。
改善饮食习惯对于摆脱胃胀气至关重要。通过规律进食、控制进食速度、选择易消化食物、避免产气食物、合理搭配食物等方法，可以有效减轻胃肠道负担，促进消化，减少胃胀气的发生。如果胃胀气症状持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时到正规医院消化内科就诊。
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