银屑病患者不宜进食雪糕或冰淇淋。

银屑病患者的皮肤较为敏感，而雪糕或冰淇淋属于寒凉食物，进食后可诱发或加重皮肤不适症状，如红斑、鳞屑等。此外，由于银屑病患者的皮肤屏障功能受损，对寒冷刺激更为敏感，因此更应避免食用雪糕或冰淇淋。

银屑病患者在病情控制良好的情况下，适量摄入低糖分的雪糕或冰淇淋通常不会造成太大影响。

饮食调整是银屑病管理的重要组成部分，患者宜多食富含维生素D的食物，如蘑菇、猪肝等，并做好皮肤保湿，有利于减少症状发作。

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