孩子高烧不退时，补充水分、维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质很重要。
1. 水分：孩子高烧时，身体会通过出汗等方式散热，导致水分大量流失。若不及时补充，可能会引起脱水。可让孩子多喝温开水、米汤、稀释的果汁等，以维持身体的正常代谢和血液循环，促进散热。
2. 维生素：维生素C具有抗氧化作用，能增强孩子的免疫力，有助于对抗感染，可通过食用橙子、草莓、猕猴桃等富含维生素C的水果来补充。维生素B族参与身体的能量代谢，对维持神经系统正常功能有重要作用，可从全麦面包、瘦肉、豆类等食物中获取。
3. 蛋白质：蛋白质是身体修复和生长的重要原料。孩子高烧期间，身体的消耗增加，需要补充足够的蛋白质。可以给孩子吃一些鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆腐等富含优质蛋白质的食物，但要注意适量，避免增加肠胃负担。
4. 碳水化合物：碳水化合物是身体能量的主要来源。孩子高烧时，能量消耗较大，可适当给孩子吃一些米粥、面条、馒头等碳水化合物含量丰富的食物，以保证身体有足够的能量来对抗疾病。
5. 矿物质：孩子高烧时，出汗会导致钠、钾等矿物质的丢失。可通过适量饮用淡盐水来补充钠，吃一些香蕉等富含钾的食物来补充钾，维持身体电解质平衡。
孩子高烧不退时，合理的营养补充有助于增强孩子的免疫力，促进身体恢复。但如果孩子高烧持续不退或伴有其他严重症状，应及时带孩子到正规医院就诊。同时，在给孩子补充营养时，要根据孩子的年龄、病情和消化能力等合理安排饮食。
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