红皮型银屑病患者可以适量食用菌类。

菌类食物富含营养物质，有助于增强免疫力，促进皮肤健康，对患者的康复有益。但需注意选择新鲜、未受污染的食材，并遵循烹饪原则以减少过敏反应风险。

除上述提及的食物外，红皮型银屑病患者还可适当摄入高蛋白饮食，如鸡蛋、牛奶等，有助于维持机体正常代谢，促进皮肤修复。

红皮型银屑病患者应避免酒精和其他刺激性食物，以免加重症状。同时，保持良好的个人卫生习惯，定期使用温和的皮肤护理产品，也有助于改善病情。

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