自闭症孩子的饮食应该多样化、均衡,并且根据孩子的个体差异进行调整。以下是一些建议:
蛋白质:蛋白质是孩子生长发育所必需的营养素,可以选择鱼、鸡肉、牛肉、豆类等食物作为蛋白质的来源。
蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维,可以增强孩子的免疫力和消化系统功能。建议选择色彩鲜艳的蔬菜和水果,如胡萝卜、西兰花、菠菜、苹果、橙子等。
全谷物:全谷物含有丰富的纤维和维生素B群,可以选择燕麦、全麦面包、糙米等食物作为主食。
坚果和种子:坚果和种子富含健康的脂肪、蛋白质和纤维,可以选择核桃、杏仁、亚麻籽等食物作为零食。
避免过敏食物:有些自闭症孩子可能对某些食物过敏,如牛奶、鸡蛋、花生等。如果孩子有过敏史,应避免食用相关食物。
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