中医教你，血糖高吃面条怎么调养！

血糖高的人吃面条调养可从面条种类选择、搭配食材、控制食量、烹饪方式、食用时间等方面入手。

1. 面条种类选择：可选择一些粗杂粮面条，如荞麦面、燕麦面、玉米面条等。这些面条富含膳食纤维，升糖指数相对较低，在进入人体后，能延缓碳水化合物的消化吸收，从而避免血糖快速上升。

2. 搭配食材：吃面条时搭配富含膳食纤维和蛋白质的蔬菜和肉类。蔬菜可选择菠菜、西兰花、芹菜等，它们能增加饱腹感，同时减缓面条中碳水化合物的吸收速度。肉类可选择鸡肉、鱼肉、虾肉等优质蛋白，有助于稳定血糖水平。

3. 控制食量：严格控制面条的摄入量，避免一次性进食过多。可以根据个人的身体状况和活动量，合理分配每餐面条的食用量。一般来说，每餐面条的量可控制在100 - 150克左右。

4. 烹饪方式：选择清淡的烹饪方式，如煮面时少放油、盐和糖。避免吃炒面、拌面等高油高盐的面条，因为过多的油脂和盐分不仅会增加热量摄入，还可能影响血糖的控制。煮面时可以多煮一会儿，让面条更软烂，这样也有助于消化吸收，减少对血糖的影响。

5. 食用时间：合理安排吃面条的时间，尽量与其他餐食间隔均匀。避免在睡前吃面条，以免导致夜间血糖升高。同时，可将面条作为正餐的一部分，搭配其他食物一起食用，避免单独吃面条。

6. 药物辅助：在医生的指导下，可适当使用一些具有调节血糖作用的中药，如黄芪、黄连、葛根等。黄芪能增强机体免疫力，改善糖代谢；黄连有清热燥湿的功效，对降低血糖有一定帮助；葛根能解肌退热、生津止渴，也有助于控制血糖。但使用中药必须遵医嘱。

7. 运动配合：吃完面条后进行适量的运动，如散步、慢跑、太极拳等。运动可以促进身体对葡萄糖的利用，降低血糖水平。一般建议在饭后半小时到一小时后开始运动，运动时间以30分钟左右为宜。

对于血糖高的人来说，吃面条时通过选择合适的面条种类、搭配食材、控制食量、采用健康的烹饪方式、合理安排食用时间，结合药物辅助和运动配合等多方面调养，能够在享受面条美味的同时，较好地控制血糖水平。但如果血糖波动较大或出现异常情况，应及时到正规医院就诊。