枸杞和人参泡酒有什么功效和注意事项？

枸杞和人参泡酒具有滋补肝肾、大补元气、安神益智、养血生津、增强免疫力等功效。但也有一些注意事项，如饮用量、禁忌人群、搭配药材等。

1. 滋补肝肾：枸杞归肝、肾经，具有滋补肝肾的作用。人参虽主要以大补元气著称，但也有一定的滋补肝肾之效。二者泡酒，能改善肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状。

2. 大补元气：人参是大补元气的要药，能补充人体的元气，增强身体的机能。对于元气不足引起的身体虚弱、疲倦乏力、气短等症状有很好的调理作用。

3. 安神益智：人参能宁心安神、益智健脑，枸杞也有一定的益精明目的功效。泡酒后饮用，有助于改善睡眠质量，提高记忆力，缓解脑力劳动者的疲劳。

4. 养血生津：枸杞可养血，人参能生津止渴。二者结合泡酒，对于气血不足、津伤口渴等情况有一定的改善作用，使身体气血充足，津液得以补充。

5. 增强免疫力：枸杞和人参中都含有多种营养成分，如枸杞中的枸杞多糖、人参中的人参皂苷等，这些成分能调节人体的免疫系统，增强机体的抵抗力，预防疾病的发生。

6. 饮用量：虽然枸杞和人参泡酒有诸多益处，但不能过量饮用。过量饮用可能会导致上火、血压升高等不良反应。一般建议每次饮用15 - 30毫升，每天不超过两次。

7. 禁忌人群：感冒发热、高血压患者、孕妇、儿童等人群不宜饮用。感冒发热时饮用可能会加重病情，高血压患者饮用可能导致血压波动，孕妇和儿童身体较为特殊，不适合饮酒。

8. 搭配药材：在泡制时，还可以根据个人体质和需求搭配其他药材，如加入熟地黄可增强滋阴补血的功效，加入黄芪能增强补气的作用。但搭配药材需谨慎，应在专业中医师的指导下进行。

枸杞和人参泡酒具有多种功效，能滋补肝肾、大补元气等，但在饮用时要注意饮用量和禁忌人群，也可根据自身情况合理搭配药材。如果饮用过程中出现不适，应立即停止饮用并及时就医。