白癜风病初期应该注意饮食搭配，选择一些有益于身体健康的食物来摄取营养，并且帮助增强免疫力，促进白癜风的康复。以下是在白癜风病初期应该常吃的食物：

一、含有高维生素C的食物：

维生素C对皮肤的健康有着重要的作用，对抵抗自由基的伤害和促进黑色素的产生都有一定的帮助。所以在白癜风病初期，建议多摄入一些含有高维生素C的食物，如柑橘类水果(橙子、柠檬、柚子等)、猕猴桃、西红柿、山楂等。

二、富含维生素B的食物：

维生素B对促进正常的皮肤色素有帮助，增加皮肤的营养，有助于白癜风病的康复。可以摄入富含维生素B的食物，如蛋黄、酵母、紫菜、花生、豆制品等。

三、含有锌的食物：

锌是一种重要的微量元素，能够促进色素细胞的合成，对于白斑的恢复有一定的帮助。一些含锌食物有：瘦肉、海鲜、芝麻、瓜子、核桃等。

四、多食用富含抗氧化物质的食物：

抗氧化物质有利于维持身体的免疫功能，同时也能够帮助减轻白癜风病的症状。多吃一些富含抗氧化物质的食物，如蓝莓、草莓、黑莓、绿茶、红葡萄酒等。

在白癜风病初期，合理膳食和良好的饮食习惯是非常重要的。除了上述所提到的食物外，还应避免食用辛辣、刺激性食物，尽量减少糖分和油脂的摄入。此外，合理运动和保持良好的心态也是帮助白癜风康复的重要因素。

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