别让饮食害了宝宝！孕妇要避开的 5 种危险食物

孕妇在孕期饮食需格外注意，有5种危险食物应避开，分别是生鱼片、酒精饮品、未经巴氏消毒的奶制品、高汞鱼类、腌制食品等。

1. 生鱼片：生鱼片可能携带多种寄生虫和细菌，如肝吸虫、异尖线虫等。孕妇食用后，这些寄生虫和细菌可能进入体内，影响孕妇自身健康，还可能通过胎盘影响胎儿的正常发育。例如，肝吸虫可能会导致孕妇肝脏损伤，影响肝脏的正常代谢功能，进而影响胎儿的营养供应。

2. 酒精饮品：酒精会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的大脑和神经系统发育。孕期饮酒可能导致胎儿出现智力低下、生长发育迟缓、面部畸形等问题，即胎儿酒精综合征。即使少量饮酒也可能对胎儿产生不良影响，所以孕妇应**避免饮酒。

3. 未经巴氏消毒的奶制品：这类奶制品可能含有李斯特菌，这是一种能在低温环境下生存的细菌。孕妇感染李斯特菌后，可能出现发热、头痛、腹泻等症状，严重时会导致流产、早产、死胎或新生儿感染。因为孕妇的免疫系统在孕期相对较弱，更容易受到李斯特菌的侵害。

4. 高汞鱼类：如鲨鱼、剑鱼、方头鱼等，这些鱼类体内含有较高的汞。汞是一种重金属，会在人体内蓄积，尤其是对胎儿的神经系统发育有严重危害。孕妇摄入过多的汞，可能影响胎儿的大脑和视力发育，导致胎儿智力下降、注意力不集中等问题。

5. 腌制食品：腌制食品中含有大量的盐分和亚硝酸盐。过多的盐分会加重孕妇的肾脏负担，导致水肿和高血压。亚硝酸盐是一种致癌物质，孕妇食用后可能对自身和胎儿的健康产生潜在威胁。此外，腌制食品在制作过程中营养成分流失严重，不能为孕妇和胎儿提供足够的营养。

孕妇的饮食直接关系到自身和胎儿的健康，避开生鱼片、酒精饮品、未经巴氏消毒的奶制品、高汞鱼类、腌制食品等危险食物至关重要。在孕期，孕妇应选择营养丰富、安全卫生的食物，以保障自身和胎儿的健康成长。如果对饮食方面有任何疑问，建议咨询专业的营养师或医生。