病毒性肠胃炎症状多样，常见有腹泻、呕吐、腹痛、发热、乏力等。
1. 腹泻：是病毒性肠胃炎较为突出的症状之一。病毒侵袭肠道后，会破坏肠道黏膜的正常结构和功能，影响肠道对水分和电解质的吸收，导致肠道内水分增多，从而引起腹泻。腹泻的程度轻重不一，轻者每日数次，粪便多为稀水样；重者可达数十次，甚至可能出现脱水的情况。
2. 呕吐：病毒刺激胃肠道，导致胃肠道蠕动紊乱，容易引发呕吐。呕吐物通常为胃内未消化的食物，呕吐可能频繁发作，严重影响患者的进食和营养摄入。
3. 腹痛：病毒感染引发肠道炎症，炎症刺激肠道神经末梢，导致肠道痉挛，进而引起腹痛。腹痛的部位多集中在脐周，疼痛性质可为隐痛、胀痛或绞痛，疼痛程度因人而异。
4. 发热：病毒感染人体后，会激活人体的免疫系统，免疫系统释放炎性介质，导致体温调节中枢紊乱，从而引起发热。发热的程度和持续时间因个体差异和病毒种类不同而有所不同，一般为低热或中度发热，少数患者可能出现高热。
5. 乏力：由于腹泻、呕吐导致身体丢失大量水分和电解质，同时营养物质吸收减少，身体能量供应不足，患者会感到乏力、疲倦，活动耐力下降。
6. 食欲减退：胃肠道的不适会影响患者的食欲，导致患者对食物缺乏兴趣，食量明显减少。这进一步影响了患者的营养摄入，不利于身体的恢复。
7. 脱水：严重的腹泻和呕吐会使身体丢失大量水分和电解质，如果不能及时补充，就会导致脱水。脱水的症状包括口渴、皮肤干燥、尿量减少、眼窝凹陷等，严重脱水会危及生命。
8. 电解质紊乱：随着水分的丢失，身体内的电解质如钠、钾、氯等也会大量流失，导致电解质紊乱。电解质紊乱会影响心脏、神经等重要器官的正常功能，出现心律失常、乏力加重、精神萎靡等症状。
病毒性肠胃炎的症状较为复杂，涉及消化系统和全身多个方面。这些症状会给患者带来不适，影响生活质量。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和治疗，避免病情加重。同时，在患病期间要注意补充水分和营养，以促进身体的恢复。
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