食用米酒具有一定的益处，如促进血液循环、增进食欲、缓解疲劳、补充营养、驱寒暖胃等。
1.促进血液循环：米酒中含有少量酒精，能扩张血管，促进血液循环，有助于改善身体的新陈代谢。
2.增进食欲：米酒味道香甜，能刺激消化液分泌，提高食欲，促进食物的消化和吸收。
3.缓解疲劳：适量饮用米酒可以放松身心，缓解精神压力和身体疲劳。
4.补充营养：米酒中含有多种维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，可为身体补充一定的营养。
5.驱寒暖胃：米酒性温，适量饮用能温暖脾胃，驱散寒气，对胃寒有一定的缓解作用。
需要注意的是，虽然米酒有一定的好处，但要适量饮用，过量饮用可能会对身体造成损害。同时，孕妇、哺乳期妇女、儿童以及患有某些疾病的人群应避免饮用米酒。
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